Descrizione
- Uvaggio: 100% Malvasia Istriana
- Vinificazione: L’uva viene pressata dolcemente e il mosto ottenuto viene decantato staticamente a freddo per ottenere una prima pulizia. Fermentazione in serbatoi di acciaio inox con lieviti selezionati a temperatura controllata.
- Gradazione 13% vol.