Descrizione
Dei quattro differenti oli e.v.o. “Traldi” di alta qualità prodotti dall’Azienda Agricola Boni Francesca a Vetralla (VT), “Athos” è il più intenso. Conosciuto, premiato e venduto in tutto il mondo, si caratterizza al naso per un avvolgente sentore di ‘foglia di pomodoro’ e in bocca per un gradevolissimo retrogusto amaro.
Athos è un blend di Moraiolo e Frantoio che si caratterizza per un fruttato verde dal retrogusto medio-intenso, con buone note di amaro e piccante e gradevole mandorla fresca, con sentori di rucola, cicoria e foglia di pomodoro, con alta concentrazione di polifenoli. Queste proprietà organolettiche e gustative di grande pregio fanno sì che poche gocce di Athos valorizzino qualsiasi piatto, in particolare carni rosse, pesci importanti e zuppe di legumi. Athos rientra nella categoria degli oli e.v.o. intensi e negli ultimi 2 anni ha riscosso un grande successo planetario essendo stato eletto nel 2018 “Best in Class” al concorso internazionale di New York NYIOOC e nel 2019 “The Best” al concorso internazionale Flos Olei di Roma.
Proponiamo qui in vendita Athos 2019/2020 in confezioni da n. 2 latte da l. 5,00 cadauna.
Se interessati a maggiori quantità di prodotto, o a differenti formati dello stesso prodotto, contattateci e richiedeteci un preventivo.
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