Crema con formaggio marzolino e tartufo bianco

da Pagnani Tartufi

La nostra crema di Marzolina e tartufo può essere considerata la sintesi dell’antica tradizione culinaria ciociara.
Già pronta all’uso. Ottima su cracker, pizze, focacce, o semplicemente per preparare gustosi aperitivi.
Il suo utilizzo in cucina è il più svariato è ideale per insaporire insalate, piatti di carne, ottime per guarnire tartine pizze e focacce, condire primi piatti o, semplicemente, da gustare sul pane

Categoria: Articolo venduto: 12
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Descrizione

Marzolina stagionata 12 mesi accompagnata da tartufo bianco di Campoli Appennino il tutto aromatizzato con una nota di zafferano da vita alla nostra salsa dal gusto deciso e dalla consistenza cremosa adatta a condire ogni genere di pasta… anche se inimitabile è l’accoppiata con le nostre pappardelle al tartufo.
Il prezzo indicato è riferito ad 1 vasetto, ordinabile in confezione da 6 vasetti

– Valori nutrizionali per 100g di prodotto: kcal 332 – kj 1360
– Conservazione: si conserva a temperatura ambiente per 3 anni dalla data di produzione.
Dopo l’apertura  ricoprire la superficie con olio  extra vergine d’oliva , conservare in frigorifero  e consumare preferibilmente entro 3/4  giorni
– Confezione: vaso in vetro
– Trattamento termico del prodotto: sterilizzato

Ingredienti (allergeni in grassetto): 30% formaggio marzolina: (latte di capra, caglio, sale), latte, panna: (proteine del latte, farina di semi di carrube), 6% tritume di tartufo estivo (Tuber Aestivum Vitt) provenienza: Lazio, amido di mais, 0.5% zafferano, curcuma, olio extra vergine d’oliva, aromi

Non contiene coloranti nè conservanti

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Pagnani Tartufi

Pagnani Tartufi nasce nel 2002, azienda artigiana motivata dal convincimento di riuscire a portare sulle vostre tavole il tartufo cosi come solo chi lo conosce e lo ama da generazioni può fare.
Tramandando le migliori espressioni gastronomiche del territorio, senza però trascurare il ricorso alle più moderne tecnologie alimentari che le consentono di evitare l'utilizzo di sostanze conservanti o coloranti, garantisce allo stesso tempo elevati standard di qualità all’ottenimento del prodotto finito

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